Determinar la receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada una familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. Sin embargo ello, la tradicional involucra chiles poblanos cocidos y salsas verdes preparados con cilantro , tomate verde, cebolla , ajo y polvos de comino . Luego , las tortillas tortillas se deben envueltas c